モスバーガーでO121食中毒があった店舗はどこ!?営業状況は!?過去にも食中毒で営業停止に!!

長野県上田保健所は「モスバーガー」の長野県上田市のフランチャイズ店で食事をした小学生を含む4人が腸管出血性大腸菌O121に感染したと発表しました。
食中毒の起きたモスバーガーの店舗はどこなのか??症状や店舗の営業状況を調査しました!!

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事件概要

長野県上田保健所は10日、「モスバーガー アリオ上田店」(同県上田市)で、腸管出血性大腸菌O121による食中毒が発生したと発表した。同店での食事が食中毒の原因と判断し、同店を10日から3日間の営業停止処分とした。

県によると、感染したのは長野、上田両市の小学生など計4人。下痢や腹痛などの症状で、うち3人は入院したが、いずれも快方に向かっているという。

先月末から今月4日にかけ、県内の医療機関からO121に関する届け出が相次いだ。県の機関が調べたところ、今回感染が確認された4人には、8月20日に同店でハンバーガー類やポテトなどを食べたとの共通点が見つかったという。同店は今月8日から営業を自粛している。

運営会社のモスフードサービスによると、「モスバーガー」が食中毒で営業停止となったのは、2004年に香川県の店舗でノロウイルスによる食中毒が発生して以来。同社は「重大に受け止め、発生原因の特定に取り組んでいる。再発防止策を講じ、一層の衛生管理を再徹底する」とのコメントを出した。
(引用:Yahooニュース)

事件の起きた店舗は??

事件が起きたのはモスバーガーアリオ上田店とされています!!
住所:〒386-0025 長野県上田市天神3丁目5−1 アリオ上田2階フードコート

営業時間:午前9:00~午後9:00

食中毒が起きたのは先月末から今月4日にかけてということですから夏休みなどの子供連れでフードコートを利用することも多かったのではないでしょうか。
モスバーガーアリオ上田店は10日から3日間の営業停止処分を受けています。
そのため12日までは営業停止となります!!

追記!!
「モスバーガー」を運営するモスフードサービス(東京)は14日、関東甲信地方の8都県にある「モスバーガー」を利用した28人が食中毒の症状を訴えていると発表しました!!
現在上記記載以外の店舗を調査中ですが、19店舗とかなりの店舗数でこの事態が起きていたことがわかりました;;

過去にも同じ事件が

モスバーガーでは過去にも食中毒で営業停止を受けています。
2004年に食中毒で営業停止処分を受けたのはモスバーガー屋島西町店とされていました。
この時は5日間の営業停止処分でしたが、この食中毒問題がきっかけとなり閉店されています。

以前モスバーガー屋島西町店があった場所はこちらです▼

この時はノロウイルスによる感染が確認されており、従業員の検便からノロウイルスの菌が発見されていました。
この時の被害は計101人が下痢や嘔吐の症状を訴えたということですから本当に恐ろしいですよね。。。

腸管出血性大腸菌O1212に感染した場合の症状は??

今回アリオ上田店で発生したO121ですが、実際に感染した場合はどのような時症状が出るのでしょうか??

腸管出血性大腸菌O1212について・・・

【発生原因】
加熱が不十分である肉からの感染例も報告されているということです!!

【感染経路】
飲食物を介する経口感染がほとんどで、菌に汚染された飲食物を摂取するか、患者の糞便で汚染されたものを口にすることで感染します。O157は感染力が強く、通常の細菌性食中毒では細菌を100万個単位で摂取しないと感染しないのに対し、わずか100個程度の菌数の摂取で発症するといわれています。

【潜伏期間】
通常の細菌性食中毒の潜伏期間が数時間から3日程度であるのに対して、病原性大腸菌感染症は4~8日と長いのが特徴

【症状】
臨床症状は、無症候性から軽度の下痢、激しい腹痛、頻回の水様便、さらに、著しい血便とともに重篤な合併症を起こし死に至るものまで様々です。多くの場合は、感染して4~8日間の無症状の期間を経て、激しい腹痛をともなう頻回の水様便の後に血便が出現します(出血性大腸炎)。発熱は軽度です。血便の初期には血液の混入は少量ですが、次第に増加し、やがては血液そのものという状態になります。患者の6〜7%では、発症数日後から2週間以内に、溶血性尿毒症症候群、または脳症などの重症な合併症が発症する場合があり、HUS を発症した患者の致死率は1〜5%とされています。

(引用: https://www.forth.go.jp/keneki/kanku/disease/dis04_10ent.html)

本当に恐ろしいですね。

世間の声

安さとかじゃなく品質を売りにしてるお店にとってはキツいね。個人的にモスは応援してるんだが。。

食中毒はちょっとした油断で起きる可能性があるから飲食店にとっては不運なこともある。
ある特定のアルバイトが個人的に不潔にしていたら不運だが、食材の保存とか食器や調理器具の清掃や消毒を怠ってたなら言語道断。
ハンバーガーショップより食中毒の危険度が高い割烹や寿司屋などでは布巾や包丁やまな板の清潔さも怠らないからね

最近、売り上げ低迷のモスバーガーにとっては、泣き面に蜂だな。
被害者が早く治りますように。

よく行くところ。
身近にあると怖いけど、いつ自分がなってもおかしくない

美味いしけど料金高いねんから 不衛生にして食中毒出したら食べる気しなくなる モスバーガーも 終わったな 価格下げる努力して 衛生面もきちんとして 出直してほしい

どのメニューで発生したのか、具体的に国民にアナウンスをしてもらいたい

まとめ・感想

食中毒は本当に恐ろしいですよね。
今回は4人と少ない人数でしたが夏休みシーズンということもありましたし本当に大規模の食中毒になる可能性もあると思います。
またお客の方で注意をすることは難しいので飲食店で働く従業員は全ての人への衛生指導を徹底しないとですよね。
すでに治っている方が多いとは思いますが、感染された方が早く体調が良くなりますことを祈ります。

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